[겨울철간식]겨울철 인기 간식 다이어트에는 악영향끼쳐 다이어트 EDIT
by , 2010.12.09 10:05, 0 Comments, 0 Trackbacks
한 주 시작은 잘 하셨는지 모르겠어요~!
주말 동안 잠시 풀렸던 추위가 다시 기승을 부리기 시작했습니다.
추운 날씨에는 활동량은 적어지지만, 집안이나, 사무실 등등 집안에서 간식에 대한 유혹이 늘어나죠?
겨울에는 4계절 인기간식인 떡볶이를 비롯해서 겨울철에는 호떡, 붕어빵, 호빵등의 판매량이 증가한다고 합니다.
하지만 이런 간식은 건강상의 문제를 일으키기도 합니다.
아이스크림보타 단당류가 많이 포함되어 있는 호떡이나 붕어빵, 호빵, 떡볶이 등은 치아에 달라 붙기 쉬운데다 입안에 오래 남아 충치가 생길 확률이 높습니다. 또 단당류는 다이어트에 악영향을 끼치기로 유명한데요~!!
한가지 예로 탄수화물을 들어보겠습니다.
탄수화물은 탄소:수소:산소가 1:2:1의 비율로 조성된 물질로 주로 3가지로 나눌 수가 있습니다.
첫째로 탄소가 6개로 이루어진 단당류는 포도당,과당,갈락토오스로 과일, 꿀등에 들어 있고
둘째로 이당류는 설탕(서당), 엿당,젖당이 있는데 단당류가 2개가 모여져 있으며 사탕수수,엿기름,유제품등에 들어 있습니다.
마지막으로 다당류는 녹말, 글리코겐으로 포도당의 중합체와 섬유소가 있으며 곡류, 감자, 기타 식물성 식품에 들어 있습니다.
이 탄수화물은 중요한 열량식품으로서 1g당 4kcal의 열량을 내며 에너지 원으로 사용됩니다. 그리고 간과 근육에 글리코겐으로 저장이 되고 그 이상의 과잉 탄수화물은 지방으로 전환 되어 지방조직에 저장이 됩니다. 결과적으로 탄수화물이 살이 찌는 이유는 단당류 때문인데, 움직이기 싫어하는 겨울철 호떡이나 붕어빵, 호빵, 떡볶이 등 단당류가 많이 들어있는 간식들을 꾸준히 섭취하였을 경우 다이어트는 커녕 체중 증가에 눈믈을 흘리게 되겠죠?
이 외에도 단당류의 가장 큰 문제는 같은 칼로리의 섭취에도 불구하고 포만감을 제대로 느끼기 어렵다는 것.
때문에 다이어트 시에는 단당류의 섭취를 줄이라고 합니다.
입이 심심하고 군것질 생각이 날 때는 당근이나 오이 같은 채소를 먹는 것이 좋습니다.
정크푸드는 포화지방산과 같은 내장지방에 좋지 않은 영양소와 지방 축적이 쉬운 단당류가 주 영양성분으로 정크푸드 또한 건강상의 문제를 불러일으키겠죠?;;
다이어트 중이라면, 활동이 줄어든 겨울이라면, 치아건강을 위해서라도 단당류의 섭취를 조금은 참을 필요가 있을 것 같습니다.
건강한 바디! 건강한 라이프! 